胚芽(はいが)精米は、米種子の胚芽を残すように、特別な方法で精白したお米です。普通の白米に比べ、ビタミンや食物繊維とした栄養価に富み、玄米よりも食べやすく消化されやすいのが特徴です。
お米が本来持っている価値を引き出し、味・栄養ともに優れた次世代のお米として注目されています。
21胚芽精米推進協議会は、この「胚芽精米」の消費の向上と、安全に消費者に届ける品質を確保することを目的とした団体です。
- 2015年05月10日
- 「21胚芽精米推進協議会」ホームページ公開いたしました。
03-4334-2190
胚芽(はいが)精米は、米種子の胚芽を残すように、特別な方法で精白したお米です。普通の白米に比べ、ビタミンや食物繊維とした栄養価に富み、玄米よりも食べやすく消化されやすいのが特徴です。
お米が本来持っている価値を引き出し、味・栄養ともに優れた次世代のお米として注目されています。
21胚芽精米推進協議会は、この「胚芽精米」の消費の向上と、安全に消費者に届ける品質を確保することを目的とした団体です。